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ホドイモ

ホドイモ (塊芋)
山林内に生えるつる性のマメ科の多年草。
地下茎の所々に球形の塊根をつけ食用になりますが、あまり美味くはないようです。
和名は塊芋で塊根をつけることにより、昔は塊根をホドと呼んでいたためマメ科ですが、ホドイモという名になったということです。
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by fairysilva2 | 2007-09-02 16:00 | 奥三河
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